• Jag,  Mats och jag,  Sjukskriven/Arbete

    En härlig söndag

    Dagen började såklart att vi åkte till gymmet, ett helt tomt gym. Det var bara till att välja vad som helst. Sedan kom det lite fler, ett tecken på att våren är här och kanske att coronaviruset härjar. Det är en härlig start på dagen och jag är så nöjd över att vi tränar för att må bra och bli äldre.

    När vi kom hem åt vi frukost och sedan fortsatte vi att städa för vi behövde torka golven. Jag satte igång en bulldeg för Malin och Urban skulle komma och fika en liten stund efter elva. Vi skulle diskutera hur vi tänker kring vår inplanerade resa till Cypern i slutet av maj. Vi bestämde att vi avvaktar och ser vad UD bestämmer efter den 14 april och hur länge det gäller det de bestämmer.

    När Malin och Urban hade åkt åkte vi tll Skälby för jag ville gå där jag är och tränar med löpargruppen. När jag tränar är det så mörkt och nu ville jag se vart jag befinner mig när det är ljust. Vi gick en promenad på nästan 3,60 km i solskenet så det var skönt.

    När vi kom hem hade det blivit så varmt i vårt uterum så jag kunde lägga mig i soffan och läsa medans Mats grillade korv. Sedan åt vi i uterummet och tittade på film.

    Mats tog en bild på sin mat

    Det har varit en lugn och skön söndag av blandad kompott. Nu är jag redo för en jobbvecka.

    1+
    Mer
  • Jag,  Mats och jag,  Sjukskriven/Arbete

    Vilket firande 😊💜

    Lördagskvällen gick i firandets tecken tillsammans med Ulrika och Thomas. Mats blev firad med femrättersmeny och även vår bröllopsdag blev uppmärksammad med bubbel och choklad.

    Kvällen började med bubbel, chips och en helt ljuvlig kola som smälter i munnen. Det är en utav mina favoritgodis. Ulrika och Thomas vet precis vad vi gillar.

    De hade fixat så fint inför vår ankomst så vi kände oss väldigt välkomna som alltid. Ulrika är min äldsta barndomsvän och vi brukar ses någon gång per år fast nu var det väldigt längesedan vi sågs, nästan ett helt år sedan. Så det var väldigt roligt att träffas och bara prata och umgås.

    Första rätten de serverade var en en räkcocktail med smak av chili, lime. Den var väldigt god, frisk i smaken fast med en lagom hetta utav chilin. Ulrika och Thomas är väldigt bra på att laga god mat så vi var verkligen förväntansfulla på vad som skulle bjudas på under kvällen.

    Efter den goda cocktailen fick vi en fantastisk smakupplevelse med en laxrätt som bara exploderade av smaker som tex, lax, äppel, gurka, pepparrot mm. Den var helt ljuvlig och jag ville absolut ha receptet.

    Efter laxrätten fick vi en rätt som vi ätit förut hos Ulrika och Thomas fast det är en utav mina favoriter för jag tycker den är supergod. Stekt purjolök med balsamvinäger och stekta pilgrimsmusslor. Det är så gott och Thomas han steker musslorna så perfekt. Vi har aldrig vågat oss på att laga musslor själva fast nu bara måste vi prova för det är ju så gott.

    Fjärde rätten bestod av bresola, permesan och ruccula och övriga fick pesto och pinjenätter på fast jag fick klara mig utan det för jag tål inte nötter. Det gjorde inget alls för det var supergott att bara pressa lite citron över. Nu var vi verkligen mätta och då hade vi fortfarande efterrätten kvar. Vi åt som tur var länge och hann prata en hel del mellan rätterna.

    Menyn avslutades med friterad camenbert och friterad persilja och hjortronsylt. Det var faktiskt något som jag har velat smaka så det blev första gången Mats och jag åt det. Det var väldigt gott, precis som jag hade föreställt mig det.

    Vilken härlig kväll det blev med fantastiskt god mat och trevligt sällskap. Snacka om att vi somnade hur mätta som helst.

    Sedan idag fick vi god frukost innan vi åkte hemåt. Det var som att bo på hotell med äggröra, prinskorv, massa pålägg och annat gott i gott. Vi har blivit så servade och firade. Nu bestämde vi att det inte skulle dröja lika länge till nästa gång vi ska ses, Kanske får vi till en träff i maj.

    Jag är så tacksam över vår vänskap som fortfarande består efter så många år.

    💜

    0
    Mer
  • Jag,  Mats och jag,  Träning

    Vilka steg…

    Det blev en tur till Giraffens köpcentrum för jag tyckte det var dags att köpa nya löparskor eftersom de jag har på gymmet har gått sönder och då tänkte jag att jag kunde använda de jag har ute inne istället och skaffa nya till löpningen utomhus.

    Sulan är lös på mina gamla inneskor och sist tejpade jag fast den.

    På Intersport hade de erbjudandet köp 2 par skor och få de billigaste för 50%. Det lät bra tyckte vi då även mannen behövde nya löparskor. Vi sprang och vi provade i affären och vi fick bra hjälp. Till slut hade vi bestämt oss för vilka skor som vi ville ha så nu kommer det bli härliga och bra löpsteg utomhus 😊

    Såklart är damskorna rosa, fast det fick bli dem iallafall även om rosa inte är min favorit.

    Efter Intersport fick både Systembolaget och maxi en visit. Vi skulle inhandla lite bubbel för ikväll ska vi till Ulrika och Thomas till deras sommarstuga på Öland.

    Vi ser framemot en härlig kväll. Vi har mycket att fira, Mats 50 årsdag i december förra året, våra 25 åriga bröllopdagar de i maj och vi i juli förra året och 45 års vänskap mellan Ulrika och mig. Grannflickan Ulrika som blev min vän när jag kom till Sverige februari 1974 💜

    Trevlig lördag önskar jag er alla 💜🥂

    1+
    Mer
  • Jag

    Lugn lördag med trevligt avslut 🙂

    Efter vår långfrukost framför TV-nyheterna åkte vi till återvinningsstationen i Smedby. Vi hade lite att slänga och sedan blev det en runda till maxi för vi skulle köpa godis till mello.

    När vi kom hem tittade vi på filmen Spionernas bro som vi spelade in i går kväll. Efter filmen somnade jag som en stock, var supertrött.

    Min telefon aviserar inte alltid meddelande så jag hade missat att vi hade blivit bjudna till Malin och Urban på mellokväll. Tur de ringde och dubbelkollade med oss för självklart ville vi umgås. Vid halv sex gick vi till dem, en promenad på ca en halvtimme.

    Urban hade lagat god kycklinggryta med bulgur och sallad till. Så vi blev mätta och nöjda innan det var dags för mello.

    Efterrätt och kaffe intogs framför Tv:n 🙂

    Det blev en mysig mellokväll och jag tyckte att låten som vann var bra fast jag trodde inte den skulle vinna. Jag trodde Anna Bergendahl skulle vinna.

    Vann rätt låt?

    När mello var slut blev det en skön promenad hemåt i mörkret.

    Nu är det sova som gäller, och jag hoppas min man tar sovmorgon i morgon.

    Godnatt 💜

    1+
    Mer
  • Jag,  Mats och jag,  Sjukskriven/Arbete

    En vinst och en förlust 😊

    Klockan 18.00 kom våra gäster igår. Lena och Toni hade tagit bussen hit till Lindsdal. Vi började med lite bubbel i tvrummet och efter en stund tog vi fram förrätten bestående av tunnbrödsrullar med tonfiskröra, krustader med räkfyllning och cristini med tapenade.

    Huvudrätten blev lyckad, de hade aldrig ätit vid ett stenbord. Vi provade även att tillaga tonfisk på stenbordet för första gången och det var jättegott. Glömde ta kort på maten.

    Efter maten spelade vi När då då, Mats och jag vann första gången och Lena och Toni den andra gången.

    Sedan åt vi efterrätten och den var söt fast god. Jag gjorde rätt i att frysa den och servera som en glass. Jag tyckte det funkade med kinapuffar istället för Daim. Mats tyckte kinapuffarna blev lite för mjuka. Får kanske prova någon annan choklad nästa gång.

    Kaffe och rom till kolacheesecaken passade perfekt.

    Vi avslutade kvällen med att spela Alias och det var jämnt fast Lena och jag förlorade. Det blev en trevlig lördagskväll 💜

    0
    Mer