I fredags slutade jag och Mats vid lunchtid. Vi hade tagit husbilen in till stan så när jag slutade vid 12:30 hämtade Mats mig med husbilen. Vi ville komma iväg så vi slapp all trafik som brukar köra på Öland när det är skördefest. Hampus, Mats systerson åkte också med oss upp till Byxelkrok för han skulle också jobba hos Victor i hans restaurang.

När vi kom upp hade vi tur att det fanns plats på ställplatsen för bara två minuter efter att vi kommit blev ställplatsen full. När vi hade installerat husbilen gick vi bort till restaurangen och kollade läget. Det var lugnt just då så vi vilade lite innan vi gick tillbaka vid klockan 17:00.

Mats fick jobba i baren, vilket innebär att han häller upp all dricka som ska ut till borden, tar betalt av alla kunder och diska glasen. Jag fick stå i köket tillsammans med Victor och laga mat. Det var en ny erfarenhet och till en början kändes det som om jag inte hade koll på någonting. Jag lagade fish and chips, pasta med hummersås och hamburgare.

Vid klockan 20:00 stängde köket och sedan stängde restaurangen 21:30. Efter de timmarna i köket kändes det skönt att få sätta sig ner och vila fötterna. Vi gick till Victors husbil och spelade spel innan vi gick in till vår husbil och sov.

På lördagsmorgonen badade jag men Mats hoppade över badet då han kände att han höll på att bli förkyld. Det var 11 grader i luften och 15,2 grader i vattnet, så riktigt skönt.

Efter mitt bad åt vi frukost i husbilen och sedan klockan 11 var vi på plats i restaurangen. Jag stod i köket även denna dag och Mats ute i baren. Idag började jag få lite kläm på det, och lagade en del rätter själv och sista timmen var det jag som gjorde allt medans Victor gjorde annat som diskade, och småplockade. Det svåra var när det var en matbeställning och som även beställde pizza för då gällde det att jag hade koll och samkörde med pizzabagaren så jag inte blev färdig för tidigt eller för sent. Kockyrket är nog inte riktigt min grej men det är ändå kul att ha provat på. Det var kul att få jobba bredvid sin son som bemästrade alla beställningar hur lugnt som helst. Köket stängde även denna kväll 20:00 och Victor bestämde då att han inte skulle ha öppet som idag söndag då nästan all mat var slut.

Idag söndag åkte vi från Byxelkrok vid elva och då körde vi direkt till Enya som hade kalas. Hon har fyllt 13 år, det är Mats systerdotter. Vi köpte en kavel med mönster och ett presentkort till henne. Hon gillar att baka och hade även gjort födelsedagstårtan.

Vid 15:00 åkte vi hemåt över bron och det var färre bilar på väg mot Kalmar än vad vi trodde. Det brukar alltid vara kö på bron på söndagen då det har varit skördefest. Det gick sakta över bron men det rullade i stort sett hela tiden.

När vi kom hem plockade vi in våra saker och sedan ikväll har vi bara tagit det lugnt framför tvn.

Det har varit en bra helg i Byxelkrok,

Kram Susann 💜