Igår kväll var Mats och jag på middag hos Malin (Mats lillasyster) och Johnny tillsammans med svärföräldrarna. Det blev en mysig kväll med god mat och dryck. Till förrätt serverades det tomater, krämig mozzarella och basilika.

Till huvudrätt hade Johnny gjort hummerrisotto, jättegott och till det serverades det sparris och baguette. Jag drack vitt vin till och blev supermätt.

Till efterrätt fick vi lemonpie, hur god som helst. Jag är ingen dessertälskare, fast den här fick högsta poäng. Jag bad till och med om receptet. Till efterrätten fick vi ett dessertvin som var super, annars tycker jag dessertvin är för söta fast det här var jättefriskt i sin sötma. 

Det blev en mysig kväll och vi blev verkligen mätta. Det bästa är att nu har vi egen taxichaufför när barnen har körkort, och självklart vill de köra på  sina gamla föräldrar. Igår kväll var det Rasmus som hade äran.

18 kommentarer

  1. Men så mysigt och så gott det såg ut!<3

  2. Vilken mysig och god kväll ☀️

  3. Vad fynt dem gjorde för er ❤riktigt god mat

  4. Ser sjukt gott ut ju
    Ha en fin kväll

  5. Troligen supersmarrigt och vilken fin dukning. Desserten får du beskriva lite då jag inte vet vad det är

  6. Efterrätten var typ en citronpaj med någon sorts maräng på och lemoncurd. Den var i alla fall supergod. Jag ska få receptet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske också gillar …