Fika i skogen 😊

Det har varit en väldigt lugn dag idag. Vi har bara gjort saker som har fyllt på våra energinivåer. På förmiddagen kom Marie, Mats syster. De skulle spela in en sång tillsammans som Marie ville ha hjälp med. Det var Kalmar ff sången så den sjöng de ett antal gånger. Jag tror de blev nöjda med resultatet. Jag spelade in en liten snutt.

Vid klockan ett hämtade vi Malin och Urban för vi skulle till skogen och plocka svamp. Jag hade packat kaffe och vi köpte fikabröd på vägen till dem. Självklart måste en ha fika när en är i skogen. Idag hade vi faktiskt tur och hittade en massa trattkantareller, även några gula kantareller. Vi hittade även blek taggsvamp. Först hittad inte jag några, jag hade tydligen inte mina svampögon med mig idag. Efter fikat gick vi tillbaka till ett ställe där Mats varit och där var det väldigt många trattkantareller. Vi till och med lämnade kvar en hel del svamp i skogen.

Den lilla fulla korgen med svamp är Mats och jag hade en stor korg fast det hade varit bättre om han hade haft den stor och jag den lilla för jag hittade inte särskilt många svampar. Efter nästan två timmar i skogen var vi nöjda med den mängd vi plockat.

När vi kom hem rensade vi svamp och sedan gjorde vi pasta med svampsås och förvällde de svampar som vi inte behövde till pastan. Det blev väldigt gott.

Nu ikväll tar vi det bara lugnt som vi har gjort egentligen hela dagen. Den här helgen har jag samlat energi och inte druckit någon alkohol som kunnat påverka mitt mående. Jag känner att min huvudvärk nästan är bort så jag hoppas att jag lyckas stanna upp och ta det lugnt.

Jag önskar er en fortsatt fin kväll, kram Susann 💜