För alla som gillar kokossmak #smartson #bluedragonsverige
Idag blev det kycklinggryta till lunch. Jag hade förmånen att få testa en currypasta från märket Blue Dragon. I grytan hade jag kyckling, banan, ananas och champinjoner. För att det skulle bli lite sås använde jag lite grädde. Om en tycker om kokosmjölk kan en använda det för att förstärka kokossmaken som finns i currypastan. Jag serverade kycklinggrytan till stekta zucchiniskivor och det blev gott. Jag var lite skeptisk då jag inte är jätteförtjust i kokosmjölksmak, fast kan rekommendera till alla som gillar kokosmjölk.
En kommentar
passionärsliv
Bra recept och alla recept där jag kan anväbda zuccini mottages med glädje vid denna tid på året. Dottern överöser mig med dem och jag kastar inte mat.