-
Fika i skogen 😊
Det har varit en väldigt lugn dag idag. Vi har bara gjort saker som har fyllt på våra energinivåer. På förmiddagen kom Marie, Mats syster. De skulle spela in en sång tillsammans som Marie ville ha hjälp med. Det var Kalmar ff sången så den sjöng de ett antal gånger. Jag tror de blev nöjda med resultatet. Jag spelade in en liten snutt.
Vid klockan ett hämtade vi Malin och Urban för vi skulle till skogen och plocka svamp. Jag hade packat kaffe och vi köpte fikabröd på vägen till dem. Självklart måste en ha fika när en är i skogen. Idag hade vi faktiskt tur och hittade en massa trattkantareller, även några gula kantareller. Vi hittade även blek taggsvamp. Först hittad inte jag några, jag hade tydligen inte mina svampögon med mig idag. Efter fikat gick vi tillbaka till ett ställe där Mats varit och där var det väldigt många trattkantareller. Vi till och med lämnade kvar en hel del svamp i skogen.
Den lilla fulla korgen med svamp är Mats och jag hade en stor korg fast det hade varit bättre om han hade haft den stor och jag den lilla för jag hittade inte särskilt många svampar. Efter nästan två timmar i skogen var vi nöjda med den mängd vi plockat.
När vi kom hem rensade vi svamp och sedan gjorde vi pasta med svampsås och förvällde de svampar som vi inte behövde till pastan. Det blev väldigt gott.
Nu ikväll tar vi det bara lugnt som vi har gjort egentligen hela dagen. Den här helgen har jag samlat energi och inte druckit någon alkohol som kunnat påverka mitt mående. Jag känner att min huvudvärk nästan är bort så jag hoppas att jag lyckas stanna upp och ta det lugnt.
Jag önskar er en fortsatt fin kväll, kram Susann 💜
-
En lördag tillsammans med Malin och Urban 💜
Vår lördag började på allra bästa sätt med löpning och bad. Idag var det bara jag, Mats, Malin och Urban som sprang i solskenet. Det var 7 grader vid halvåtta fast temperaturen steg fort så när vi hade sprungit färdigt var det 12 grader i luften. Alla badade i det sköna vattnet som hade sjunkit till 15.9 grader. Vattnet kändes inte så kallt ännu, får se vad temperaturen är nere i nästa vecka.
Efter det härliga badet så dukade vi upp frukost i solen och jag hade med mig juicen från Smartson som jag fått testa. Alla smakade och var överens om att det var en god apelsinjuice. Jag gillade att det var fruktkött i och Urban gillade att den inte kändes så stark som apelsinjuice ibland kan vara. Det bästa var att den inte kändes så söt utan lagom söt, så då upplevdes drycken mer nyttig än andra juicer. Jag skulle klart kunna köpa den här sortens juice. 👍 Malin som nästan aldrig dricker juice tyckte att den var god, vilket är ett bra betyg. 😊
#smartson #tropicanaorangejuice Efter frukosten åkte vi hem och gjorde oss i ordning för att åka till skogen tillsammans. Vi skulle prova vår svamplycka. Malin och Urban kom och hämtade oss och vi körde till svampskogen och precis där vi parkerade bilen växte det hur mycket lingon som helst så jag var glad att jag hade tänkt innan och plockat med vår hink och bärplockare. Malin och jag kunde inte låta bli att plocka lingon och det kändes bra att bottnen på hinken gömdes fort. Mats och Urban gick in i skogen och letade efter kantareller. Det var ganska torrt i skogen så det var bara Mats som hittade några gula kantareller. Vi bestämde att vi skulle byta skog fast innan vi körde vidare behövde vi lite energipåfyllnad i form av fika. Finns det något bättre än fika i naturen?
Efter fikat åkte vi vidare för att leta efter svamp i en annan skog. Vi hade lite mer tur där så vi hittade faktiskt gula kantareller, trattkantareller och stolt fjällskivling. Det kommer att räcka till vår pastasås. 👍😊 Det växte även lite andra svampar som jag inte kan namnet på så de fick stå kvar i skogen.
Efter vår svamplycka i skogen åkte vi hem för jag var tvungen att sova innan vi träffades ikväll eftersom jag inte hade fått så mycket sömn i natt då jag drack kaffe efter lunchen på jobbet. Jag hoppas jag kan sova i natt trots att jag drack kaffe i skogen idag. Jag somnade skönt i soffan när vi kom hem och även Mats somnade. Det tar på krafterna att vara utomhus.
Klockan kvart i sex körde vi inom Magneten och handlade lite chips innan vi åkte bort till Malin och Urban. När vi kom dit höll Ubbe på att laga mat, pasta och svampsås på de svampar som vi plockat idag. Vi hade med oss en flaska rött, Amaronevin som Mats fick när han fyllde 50 år av Amalia och hennes familj. Det var ett väldigt gott Amarone och inte alls så tungt och sött som jag trodde att det skulle vara. Pastan och svampsåsen blev jättegott och vi åt med god aptit. Den maträtten kan jag äta fler gånger.
Efter maten bubblade vi i deras spa. Det var varmt och skönt och mysigt. Vi satt där en bra stund innan vi gick in och duschade. Sedan spelade vi gin rummy och Malin vann och jag förlorade.
Nu har vi kommit hem och klockan är efter midnatt, närmare 01.00. Det har varit en helt underbar dag tillsammans med våra vänner. Tänk att Malin och jag var 22 år när vi lärde känna varandra och nu är vi 49. Vi har många roliga minnen tillsammans och fler ska vi skapa.
Ikväll bokade vi även biljetter till Pernilla Wahlgren i januari 2022. Föreställningen är i Stockholm och äntligen kunde vi boka Ubbes present som han fick när han fyllde 50 år förra året. Fast då var tanken att vi skulle gå på Scalarevyn fast nu var det svårt att få biljetter till de datumen som vi ville så därför blev det Pernilla istället. Det ska bli så kul att komma iväg, och ha något att länga till.
Nu ska jag sova och jag hoppas jag kan somna trots kaffet i skogen, godnatt, kram Susann 💜