Lyckad kväll

Ikväll hade vi besök av Annika, en kollega till mig och hennes syster Camilla och Danne. Det blev en lyckad kväll och vi grillade lax, tofu och quornfiléer och gjorde en sallad till. Vi har aldrig grillat tofu tidigare fast det blev bra. Jag hade marinerat allt med soja och teriakisås och det blev gott.

Till efterrätt hade jag gjort en vegansk glass och den blev faktiskt väldigt god och med jordgubbar till blev det perfekt 👍🏾

Vi avslutade kvällen med att spela Carcasonne som de aldrig hade spelat förut. De tyckte spelat var roligt så vi spelade det två gånger och andra gången la vi även till en expansion. Det kommer garanterat bli fler spelkvällar 😊