Bloggutmaning 1 februari 2021

gjord av Orsakullan

1 februari – Vegetariska dagen idag, vad äter du som är helt vegetariskt?

Det finns många goda recept att utforska i den vegetariska världen. Mats brukar göra kikärtsbiffar som jag tycker är jättegoda. Vi har gjort tacos på oumph, vegansk lasagne, baobröd mm. Det är en ganska outforskad värld för oss, då vi bara har gjort enstaka vegetariska rätter. Fast min önskan är att detta året äta mer vegetariskt.

Detta recept på kikärtsbiffar gör vi från Ica, kan rekommenderas.