Tips

  • Jag,  Tips

    För alla som gillar kokossmak #smartson #bluedragonsverige

    Idag blev det kycklinggryta till lunch. Jag hade förmånen att få testa en currypasta från märket Blue Dragon. I grytan hade jag kyckling, banan, ananas och champinjoner. För att det skulle bli lite sås använde jag lite grädde. Om en tycker om kokosmjölk kan en använda det för att förstärka kokossmaken som finns i currypastan. Jag serverade kycklinggrytan till stekta zucchiniskivor och det blev gott. Jag var lite skeptisk då jag inte är jätteförtjust i kokosmjölksmak, fast kan rekommendera till alla som gillar kokosmjölk.

  • Familj,  Jag,  Tips

    Mitt besök på Namu

    Inlägget innehåller länk till restaurangens hemsida och kopierad meny och även andra länkar. Igår kväll fick jag en riktig kulinarisk upplevelse på Namu. Jag och Mats valde att äta den koreanska smakresan bestående av tre rätter och till det ett dryckespaket som var komponerat till de olika rätterna. Resan HAMACHIHamachi med skånsk gurka, yuja, rädisa och parkslide från Skanör. Serveras med yujaponzu och wasabisesamfrön PLUMA KIMCHIGrillad pluma från svensk rapsgris med varm baconkimchi, gröna bönor, vaxbönor och syrad kålrabbi BIFF GANGNAM STYLEKoreas favoritsätt att äta kött! Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås och sojaaioli Till den första rätten serverades det en koreansk öl och…