-
Ölands skördefest 2025
I fredags slutade jag och Mats vid lunchtid. Vi hade tagit husbilen in till stan så när jag slutade vid 12:30 hämtade Mats mig med husbilen. Vi ville komma iväg så vi slapp all trafik som brukar köra på Öland när det är skördefest. Hampus, Mats systerson åkte också med oss upp till Byxelkrok för han skulle också jobba hos Victor i hans restaurang.
När vi kom upp hade vi tur att det fanns plats på ställplatsen för bara två minuter efter att vi kommit blev ställplatsen full. När vi hade installerat husbilen gick vi bort till restaurangen och kollade läget. Det var lugnt just då så vi vilade lite innan vi gick tillbaka vid klockan 17:00.
Mats fick jobba i baren, vilket innebär att han häller upp all dricka som ska ut till borden, tar betalt av alla kunder och diska glasen. Jag fick stå i köket tillsammans med Victor och laga mat. Det var en ny erfarenhet och till en början kändes det som om jag inte hade koll på någonting. Jag lagade fish and chips, pasta med hummersås och hamburgare.
Vid klockan 20:00 stängde köket och sedan stängde restaurangen 21:30. Efter de timmarna i köket kändes det skönt att få sätta sig ner och vila fötterna. Vi gick till Victors husbil och spelade spel innan vi gick in till vår husbil och sov.
På lördagsmorgonen badade jag men Mats hoppade över badet då han kände att han höll på att bli förkyld. Det var 11 grader i luften och 15,2 grader i vattnet, så riktigt skönt.
Efter mitt bad åt vi frukost i husbilen och sedan klockan 11 var vi på plats i restaurangen. Jag stod i köket även denna dag och Mats ute i baren. Idag började jag få lite kläm på det, och lagade en del rätter själv och sista timmen var det jag som gjorde allt medans Victor gjorde annat som diskade, och småplockade. Det svåra var när det var en matbeställning och som även beställde pizza för då gällde det att jag hade koll och samkörde med pizzabagaren så jag inte blev färdig för tidigt eller för sent. Kockyrket är nog inte riktigt min grej men det är ändå kul att ha provat på. Det var kul att få jobba bredvid sin son som bemästrade alla beställningar hur lugnt som helst. Köket stängde även denna kväll 20:00 och Victor bestämde då att han inte skulle ha öppet som idag söndag då nästan all mat var slut.
Idag söndag åkte vi från Byxelkrok vid elva och då körde vi direkt till Enya som hade kalas. Hon har fyllt 13 år, det är Mats systerdotter. Vi köpte en kavel med mönster och ett presentkort till henne. Hon gillar att baka och hade även gjort födelsedagstårtan.
Vid 15:00 åkte vi hemåt över bron och det var färre bilar på väg mot Kalmar än vad vi trodde. Det brukar alltid vara kö på bron på söndagen då det har varit skördefest. Det gick sakta över bron men det rullade i stort sett hela tiden.
När vi kom hem plockade vi in våra saker och sedan ikväll har vi bara tagit det lugnt framför tvn.
Det har varit en bra helg i Byxelkrok,
Kram Susann 💜
-
En helg med mycket roligheter.
I fredags efter jobbet cyklade jag hem och Mats och jag packade ut i husbilen. Vi hämtade Malin och Urban klockan 16:00 och körde till Byxelkrok. Där uppe ställde vi oss på ställplatsen vid hamnen och började kvällen med att dricka bubbel. Sedan fortsatte vi till Victors restaurang där vi åt middag och drack bubbel och drinkar. Det blev en mysig kväll hos Victors hamnkrog. Det var inte så många gäster på restaurangen så de stängde tidigt och sedan följde Victor och Torun med till husbilen där vi satt och pratade och drack mer bubbel.
Vid 04:00 vaknade vi av att kylskåpet började pipa men vi vet inte varför och vi kunde inte hitta någon anledning mitt i natten så vi fick stänga av det.
På lördagsmorgonen blev det en promenad och sedan badade vi. Det var 16,1 grader vattnet så det blev ett uppfriskande bad.
Därefter åt vi frukost och sedan körde vi hem.
När vi var hemma så åkte Mats och handlade och jag städade inför att vi skulle träffa Italiengänget hos oss på kvällen. Jag hann även sova en stund så jag skulle vara pigg när våra gäster kom. Klockan 18:00 kom gästerna och då drack vi Bellini innan det blev förrätt. Mats och jag ansvarade för förrätten och det blev bruschetta med burrata. Camilla och Daniel hade gjort huvudrätten och då blev det lasagne. Till efterrätt blev det Tiramisu som Annika gjort. Vi blev mätta och nöjda och pratade minnen från vår Italienresa. Alla var överens om att det var en bra resa och att allt förflöt på bra. Vi tyckte att vi var en bra grupp tillsammans och planerar att vi ska åka på en till resa tillsammans. Än så länge vet vi inte när och vart men det finns tid till att planera.
Idag blev det en lugn morgon, frukost framför tvn och därefter åkte vi och röstade i kyrkovalet. Har du röstat?
Klockan 11 åkte vi hem till dottern för vi hade inte träffat vårt barnbarn på hela veckan. Det var mysigt att träffa honom och såklart hans föräldrar. Det var matmarknad på SKälby så då tog vi en promenad dit eftersom dottern bor i närheten. Tyvärr var det inte så mycket att ha så vi köpte inget med oss hem.
Vid ett-tiden åkte vi hem igen och då passade jag på att vila lite. Sedan kom dottern och hämtade upp oss för en liten tur i skogen. Vi skulle se om vi hittade några kantareller och det gjorde vi. Inte så mycket men det räckte till svampsmörgåsar ikväll. Det var så gott. Trattkantarellerna var rätt små så några behöver nog någon vecka till för att växa till sig.
När vi kom hem igen efter svampplockandet så pluggade jag. Den här kommande veckan har jag ganska mycket litteratur att läsa så jag måste var lite strukturerad så jag hinner läsa allt jag ska.
Alltså har jag haft en helg med allt, det är alltid kul att träffa nära och kära.
Kram Susann 💜
-
Sista helgen i maj 2025
Hela Kristi himmelfärdshelgen tillbringade Mats och jag i Byxelkrok. Natten till fredagen hade vi nattgäster i vår husbil, min syster Fatimah och hennes sambo Andreas. Den här gången provade vi att bädda upp i sittdelen för Fatimah har ont i sin axel och kunde inte klättra upp i extrasängen som hissas ner från taket.
Vi tog det lugnt och Mats skulle jobba så han började vid klockan 11. Vi andra gick en promenad och sedan gick vi till restaurangen för att äta lunch innan Fatimah och Andras skulle åka hem.
Efter lunchen åkte de hem och jag gick och badade.
Mats jobbade hela fredagen och sedan på kvällen var vi trötta och somnade nästan direkt.
På lördagsmorgonen blev det löpning och bad för Mats och mig. Vi sprang 2 km innan vi badade. Det var 12 grader i luften och 12,3 grader i vattnet. Vi försökte göra ett hjärta när vi hoppade men det blev inte så fint som jag såg det i mitt inre.
Efter badet blev det frukost och sedan gick vi till restaurangen och idag, lördag jobbade även jag.
Det var kul att hjälpa till, jag plockade disk, tog beställningar, levererade mat och det enda jag inte gjorde var att ta betalt. Det blev många steg den här dagen, över 19 000 steg. Vi slutade runt 21 och då gick vi till husbilen och tittade lite på tv. Sedan somnade vi gott igen.
Idag söndag började jag med ett dopp. Mats var inte sugen på att följa med utan låg kvar när jag gick till standen.
Det var 10 grader i luften och 11 grader i vattnet så lite kyligare än vad det var igår då det var 12,3.
Efter frukosten gick vi till restaurangen och stämplade in men det blev en lugn dag så vi stämplade ut vid 13-tiden. Vi fick personalmat innan vi åkte hem och Hampus åkte med oss hem.
Vilken fantastisk helg det varit och det har varit kul att hjälpa Victor och vi kommer säkert att hjälpa till något mer i sommar. Nästa gång jag kommer upp är tillsammans med några kollegor och då ska jag inte jobba utan bara dricka cava och äta god mat.
Kram Susann 💜
-
Torsdagen den 29 maj 2025 – Victors öppningsdag
Den här dagen började jag med ett bad vid Byxelkroks badplats. Det var 10 grader i luften och 10,6 grader i vattnet.
Efter mitt bad blev det frukost utomhus och det var mysigt att sitta ute och äta.
Efter frukosten gick vi bort till Victor på hans restaurang där han förberedde för fullt inför öppningen. Mats fick logga in och sedan hjälpte han till. Klockan 12:00 öppnades portarna och de första lunchgästerna kom. Min syster Fatimah och hennes sambo Andreas kom strax efter och det gjorde även dottern S, med sambo W och lilla C.
Vi åt både lunch och middag på Victors hamnkrog och det var gott. Det är kul för Victor nu när han har en ny meny och allt är mer från grunden som han vill att det ska vara. Jag hoppas att matgästerna uppskattar det också och inte bara vill ha ”snabbmat”. Det blev lite bilder från dagen:
Det blev en lyckad öppning för Victor här i Byxelkrok. 💜
Vi är otroligt stolta över honom och önskar honom lycka till i sommar.
Kram Susann 💜