Nyårsmaten

Innehåller receptlänkar till

I år blir det 6 rätter på nyårsafton. Jag och Mats ska ansvara för 3 st och Ulrika och Thomas för 3 st. Det blir lite spännande att göra så. Det kommer att bli typ 6 förrätter eller vi ska försöka tänka förrätter så det inte blir för mycket mat. Vi vill ju orka alla rätter. Mats och jag brukar gilla att leta recept och har gjort så den här gången med. Vi tycker det är roligt att prova nytt och det är lite tjusningen att vi inte har lagat rätterna innan, Jag vet att att det kan verka lite vanskligt när vi inte har provat rätterna innan. Vi ändrar lite i rätterna, och tar bort pastasalladen till spetten och servera lammfärsspetten bara med bönsalladen.

Detta tänker vi laga:

Rätt 1 – Fröknäcke med avokadokräm och lax

Rätt 2 –Kryddiga lammfärsspett

Rätt 3 – Stekt biff med krispig bönsallad

Luktar sjukt gott 😘

Här förbereder vi för fullt och kryddblandningen luktar underbart 😘😊
Snart är det dags för vila lite innan vi åker, Netflix är ett säkert kort att somna till 👍
Ha det super💜

Nyårsafton

Nu på förmiddagen ska Mats och jag förbereda det sista inför kvällen. Ja det som kan förberedas, lite gjorde vi igår kväll. Information om maten kommer i ett senare inlägg. Jag hoppas kunna vila lite innan vi ska åka klockan 13.00. Då ska vi köra till Köpingsvik på Öland till Ulrika och Thomas. Det kommer vara vi fyra som skålar in det nya året. Ska bli så mysigt även om våra barn hade tänkt fira med oss. Kruxet var att de inte informerade oss om den saken så nu får barnen fira utan sina föräldrar. Nästa år kommer de att få fira med oss då planen är att åka bort tillsammans över nyår.

Jag önskar alla en härlig nyårsafton 💜🍸🎉

Bilder från vår gemensamma Lübecksresa i februari 2018