Sjukskriven/Arbete
-
En grå morgon.
Godmorgon alla mina fina vänner som tittar in till mig denna måndagsmorgon. Det är redan måndag och helgen har svischat förbi som vanligt. Vi hade en trevlig helg i Linköping och det var riktigt roligt att se alla danstolkningar. En ny måndag betyder en ny vecka med nya möjligheter. Jag vaknade upp tidigt som vanligt och hamnade direkt i soffan framför tv-nyheterna. Det ser kallt och grått ut utomhus och temperaturen ligger på 3 grader. Efter inlägget så blir det duschen och göra i ordning mig för att kunna lägga ut uppgifterna i dagens hemkunskapslektion.
Idag fick Mats ta bussen till jobbet då dottern har vår andra bil. Jag fick ta bilen idag eftersom jag och några kollegor ska bada i kväll, vilket vi brukar göra när det är måndag. Det är en trevlig tradition tycker jag, vi sitter där och bara njuter med en kopp blåbärssoppa i handen och oftast har vi haft solsken, vilket vi hoppas att det blir i dag med.
Utsikten från Kalmar kallbadhus. Idag blir det Centrumskolan som vanligt och måndagar innebär hemkunskapslektion för min del. Eleverna ska göra rulltårta och teoridelen handlar om socker. Annars har jag inget mer än badet inplanerat.
Jag önskar er alla en härlig måndag, kram Susann 💜
-
Måndag vecka 14 2022
Måndag – 10.14-14.15 Centrumskolan
16.45 Bada med kollegor vid kallbadhuset.
Tisdag – 10.15-14.15 Centrumskolan
14.30 Till optikern för synundersökning.
17.00 Springa och bada med Karin och Madeleine
Onsdag – 10.15-14.15 Centrumskolan
Städdag
Torsdag – 10.15-14.15 Centrumskolan
18.00 kanske Sweden runners.
Fredag – 10.15-14.15 Centrumskolan
Vi åker till dottern i Malmö.
Lördag – Vi får springa och bada i Malmö.
Dottern fyller 25 år.
Söndag – Dottern har kalas.
Vi åker hem från Malmö.
-
Sveriges landskapsrätter – Dalsland
Min bloggvän Inga gör en matresa genom Sverige och tänker laga maträtterna som förknippas med olika landskap. Jag tyckte det var en rolig idé och hänger på hennes matresa. Inga har gjort Dalsland landskapsrätt, äppelkaka från Åmål i veckan. Nu var det dags för oss att prova denna rätt. Jag använde mig av detta icarecept.
Det var en väldigt lätt rätt att göra. Det kändes lite konstigt att inte använda kanel eller kardemumma på äpplena, var lite som om jag hade glömt något. Vi gjorde receptet för 4 personer och använde oss utav pumpakärnor istället för mandel då jag inte tål mandel. Det blev väldigt gott och vi serverade äppelkakan med lättvispadgrädde och vi provade även att hälla lite rom i grädden. Mats tyckte det var godare med neutral grädde. Jag tyckte det blev gott med romgrädde till, Den här rätten kommer jag att göra fler gånger fast då kommer jag dubbla smeten för det var lite för lite tyckte jag. Vi använde oss av äppelsorten Ingrid Marie. Jag kan rekommendera denna rätt om du vill göra något lätt till kaffet. Kanske händer det att jag provar att ta på kardemumma nästa gång.
Lycka till om ni tänker göra denna äppelkaka. 💜
-
Min helg i Linköping 😊
Godkväll alla fina som tittar in till mig här denna söndagskväll. Den här helgen har varit ganska fullspäckad då vi varit i Linköping. Fast jag ska väl börja från början… I lördags morse började vi med löpning och bad som vanligt. Samina följde med och gick tillsammans med mig och Annika. Jag valde att inte springa utan ville vila min fot. Det var blåsigt när vi badade, 3 minusgrader i luften och 3,7 grader i vattnet.
Det blev ingen blåbärssoppa i solen efter badet för vi behövde åka hem och äta frukost så fort som möjligt. Efter frukosten åkte vi till Linköping, S och W följde också med. Vi skulle titta på min systerdotter Linnéa som var med i en dansföreställning. Vi var framme i Linköping strax efter halv ett och tyvärr hade vi inte kunnat boka på samma hotell fast våra hotell låg väldigt nära varandra bara en gata emellan. Vi bodde på ett Best western hotell och dottern bodde på ett Clarion collection hotell. Vi hade tut och kunde checka in på vårt hotell direkt. Sedan gick vi och åt lunch. Vi hamnade på en indisk restaurang och det var jättegott.
Efter lunchen hann vi gå en liten stund på stan. Både Mats och jag hittade varsitt par skor och sedan behövde jag vila för jag skulle orka med kvällen. Vi hade ett väldigt litet rum utan fönster fast för en natt såhär var det helt ok. Det är inte vad vi brukar välja…
Innan dansföreställningen gick vi till dotterns hotellrum och delade en flaska vin. Det hade ett större rum än vad vi hade så vi fick lätt plats där. Vi bodde väldigt nära Danshuset där föreställningen skulle vara. JAg har nog aldrig varit på en dansföreställning så det var kul och roligt att få se Linnéa dansa. Det var längesedan jag såg henne dansa. Har bara sett henne när hon var yngre runt 10-12 år. Dansföreställningen hette Mellan oss & oss emellan, de tolkade ord som möten, distans, vem har makten mm och gjorde danser utefter dessa ord. Det var kul att se alla olika tolkningar.
Efter föreställningen hade Linnéa bokat bord på Brasseriet tillsammans med hennes syskon, Henrik och Cili och vi. Det blev en trevlig stund och det var god mat och dryck. Vi började med varsitt ostron och det var ett sådant gott ostron och ett väldigt stort ostron. Det var första gången som Cili åt ostron och hon tyckte det var gott. Till huvudrätt åt jag och Mats moules frites fast glämde ta en bild på det. Sedan åt jag glass till efterrätt och det tog jag bild på.
Vid halv elva var det dags för mig att gå tillbaka till hotellet för att sova. Jag var trött och det hade varit en lång dag för mig.
Idag hade vi bestämt att vi skulle äta frukost klockan 8.00 för vi ville komma iväg från Linköping på förmiddagen. Det var en godkänd frukost, med lite allt möjligt. De hade pannkakor som jag brukar avsluta min hotellfrukost när jag är på hotell.
Vi var hemma i Kalmar runt halv ett då bytte Mats och William däck på vår Peugot för de skulle låna vår bil nu i två veckor. Vi får tillbaka bilen när de kommer hem till påsk. När däcken var bytta var det dags för S och W att åka hem och då åkte vi och handlade på Maxi. Jag var tvungen att ha ingredienser till dagens landskapsrätt som vi skulle laga. När vi kom hem vilade vi i uterummet och sedan grillade Mats nötchorizo och vitkål. Det är gott med grillat. Efter maten kunde jag inte hålla mig vaken utan somnade som en stock i uterumssoffan. Klockan var 16 när jag somnade så egentligen för sent för att sova. Som tur var sov jag bara runt 35 minuter och sedan tyckte Mats att vi skulle göra landskapsrätten som var Dalsland, äppelkaka från Åmål. Det kommer ett eget inlägg om äppelkakan.
Nu ikväll har vi bara chillat framför tvn och laddar inför en ny jobbvecka. Jag hoppas ni haft en bra helg, kram Susann 💜
-
Lördagen den 2 april 2022
Klockan är strax efter 6 när jag börjar detta inlägg. Jag har vaknat tidigare än vad jag hade tänkt mig denna lördag. Det är 3 minusgrader utomhus och solen är på väg upp.
Igår blev en bra dag och det blev väldigt lyckat med våra Bäst i test tävlingar här hemma. Jag hade frågat min vän Christian om han kunde ställa upp i en tävling där han bara skulle prata österrikiska. Christian var så snäll och ställde upp så Christian och Linda kom till mig innan eleverna och Marielle kom. Vi körde två tävlingar samtidigt, en där eleverna skulle bygga ett så högt torn som möjligt med papper, tejp och sax och de andra fick gå in i tv-rummet och möta Christian. Eleverna skulle ta reda på lite fakta om Christian och de hade fått frågor som de kunde ställa till Christian. Marielle och jag var väldigt förväntansfulla på hur eleverna skulle reagera när Christian bara svarade på österrikiska. Det gick hur bra som helt och eleverna frågade och lyckades få alla rätt på sina frågor. Sista tävlingen var att det skulle förflytta änden på toapapper så långt från rullen som möjligt utan att flytta på rullen och dess hållare. Pappret fick heller inte nudda golv eller mattor och skulle vara helt. Det tyckte de var roligt och efter tävlingen använde de toapappret för att göra varandra och Marielle till mumier. Sedan avslutade vi skoldagen med att fika och prata. De var väldigt nyfikna på Christian och visade upp sig från sin bästa sida. Det blev en väldigt mysig stund tillsammans. Tack Christian och Linda för att ni kom. 💜
Eleverna åkte tillbaka med Marielle eftersom vi var hemma hos mig ville inte jag åka tillbaka in till jobbet igen och sedan hem igen. Linda och Christian stannade kvar och hjälpte mig att plocka i ordning och sedan följde jag med dem in till Mats jobb. Linda och jag hade planerat utan Christian och Mats vetskap att vi skulle umgås fram till sju då dottern och William kom med tåget. Jag visste att Mats skulle sluta någon gång mellan halv tre tre så vi var utanför hans jobb vid halv tre. Linda och Christian köpte pizza som vi åt hemma hos dem. Sedan spelade vi gin rummy och det såg ut som om jag skulle vinna ett tag fast i slutet fick jag bara minus och Christian gick om mig och vann. Jag hamnade till slut på en tredje plats. Det blev en trevlig eftermiddag/kväll hos våra vänner. Klockan kvart över sju kom dottern och William, och de fick köra oss hem. Det passade väldigt bra för då kunde vi skåla både Mats och jag.
På vägen hem köpte vi med oss mat till S och W, det blev pizza och kebabtallrik. Sedan bara satt vi och snackade innan alla var trötta och ville gå coh lägga sig. Det blev inte sent, tror klockan var runt halv tio. Det kan bero på det att jag somnade tidigt som jag vaknar tidigt idag. Jag får sova när vi åker till Linköping efter vår löprunda med bad.
Vad händer för er idag?
Nu önskar jag er en trevlig lördag, kram Susann 💜