Mats och jag
-
1 december 2020
Första dagen i sista månaden för år 2020 börjar med en minusgrad och lite gråmulet. Inte någon större skillnat mot novemberdagarna. Nu önskar jag att det ska komma lite snö och för ett år sedan hade vi lite snö men som vanligt ligger det sällan kvar något längre här nere i södra Sverige. Som vanligt blir det Centrumskolan och där är allt som det brukar. Det är hemkunskapslektion idag och då ska eleverna göra saffransmuffins. Saffran är något som hör till när det är december och det ger mig en bra känsla i kroppen. Jag älskar lussekatter med mycket saffran i. Har ni bakat lussekatter än? Jag har lussekatter i…
-
Somnade
Efter Centrumskolan åkte jag och köpte lite gardinlängder till uterummet på Rusta. Hjälp vad mycket folk det var, trodde inte det skulle vara så många ute vid halvtretiden. Fast alla var bra på att hålla avstånd 👍🏾😊 På vägen hem pratade jag med Samina och hon hade fått tillbaka en tenta som hon hade fått VG på. Så roligt för henne att tentan gick bra. Sedan blev jag helt slut och somnade i soffan, det var egentligen för sent för att sova för klockan var redan fyra. Ja, vad gör en när en blir så trött så jag inte kan hålla mig vaken. När Mats kom hem och undrade om…
-
Dumplings och Bao buns
Vi har lagat något som vi aldrig har gjort förut. Jag har bara ätit dumplings fast då har de varit ångkokade och nu gjorde vi som Jennie Walldén brukar göra, först steka dem lite föra att sedan ånga dem i stekpannan. Vi hade köpt gyozaplattor som vi fyllde med vegofärs, vitkål smaksatt med vitlök, sesamolja och soja. De blev riktigt goda. Vi testade även att göra baobröd och det har jag aldrig ätit bara hört talas om. Mats tyckte att de smakade precis som andra har beskrivit det att det är som att äta fluffiga moln. Vi använde oss utav Jennie Walldéns Baorecept fast gjorde en annan fyllning. Till baobrödet…
-
Överraskade på lördagsmorgonen
Detta var gårdagens inlägg som tydligen inte publicerades fast här kommer det istället. Idag på morgonen blev vi riktigt överraskade när vi skulle springa för när vi körde förbi Norrlidensparkering såg jag Malin och Urbans bil där. Det hade jag och Mats aldrig trott för de tycker det är för tidigt att springa kvart över åtta en lördagsmorgon. Det var kul att de kom och sprang med oss så i morse slog vi rekord i vår ”löpargrupp” av ”medlemmar”. Vi sprang tillsammans två varv i lagom lunk och sedan bev det ett dopp efter och Urban badade också. I vattnet var det 6,7 grader och i luften var det 1…
-
Första advent
Söndag och i de flesta fönster är ljusstakar och stjärnor tända och lyser upp i mökret. Det gör det även i Carnestens hem även om det kändes som vi var sena i år för vi har precis landat i soffan efter att fått upp det vi vill ha upp till första advent. Till första advent byts det gardiner, jag hänger upp adventsstakar och stjärnor och sedan åker även figuterna till krubban fram som jag har under trappan. Resten utav julpyntet brukar komma fram till tredje advent. Hur mycket brukar ni pynta till den första advent? Idag började vi morgonen med att åka Svartbäcksmåla i Nybro för jag och Mats sprang…