Recept
-
Måndag den 28 december 2020
Länk i inlägget till Jennie Walldén och Filip Poon Vardag igen och vi har fortfarande ledigt. Det är så skönt att kunna vara långlediga tillsammans. Idag har vi varit och handlat inför nyår och gyozaplattor och plattor till vårrullar. Till nyår kommer det vara jag, Mats och Samina som firar tillsammans. Vi kommer laga god mat och bara njuta av varandras sällskap. Nu har vi bestämt vår nyårsmiddag som kommer att bestå av först crustader fyllda med räkor som äts till bubblet. Sedan kommer förrätten en toast alá Mats och till huvudrätt planka med oxfilé i ugnen. Till efterrätt kommer vi göra en pannacotta, antagligen en vanilj och en med…
-
27 december 2020 – en blåsig dag
Jag tror vi valde en utav julhelgens blåsigaste dag. Jag messade Marie på morgonen om vi skulle träffas på Värsnäs och grilla korv till lunch. Jag messade innan jag tittade ut, 🤔 utomhus regnade det… Vi klädde på oss varma kläder och och när det var dags att åka hemifrån hade det slutat regna fast det blåste ganska rejält. Det blev en snabb lunch utomhus och som tur väl tog sig veden väldigt fort. Ibland kan ju det ta sin lilla tid att få fyr. När vi kom hem var det skönt att kura ihop sig i soffan framför en julfilm. Efter ett tag kunde mina små bruna inte hålla…
-
Halv åtta hemma hos oss
Äntligen kom kvällen som vi har planerat för ett tag. Det var igår kväll som det gällde här hemma, vi var värdparet för halv åtta hos oss som vi ”leker” tillsammans med två andra par och vi var först ut. Vi har planerat och funderat på vad vi skulle bjuda på och till slut kom vi fram till gårdagens meny. Vi hade även personer som fick testa delar av menyn för att se vad de tyckte. De senaste som smakade var Malin och Urban. De fick äran att provsmaka huvudrätten som var Svamplasagne. När de var hos oss ville vi få till ett crunch i rätten och vi hade tre…
-
Torsdagen den 24 september 2020 Intervaller
Träning blev det ikväll med Sweden runners och uppvärmning som vanligt och löpskolning innan intervallerna. Det var kort intervaller, 30 sek jogg sedan 30 sek snabbt och sen 30 sek gång och så upprepades det 5 gånger därefter 1 minuts vila och sedan gjorde vi setet en gång till. Vi avslutade med crossträning med benböj, armhävningar, plankan och en magövning. När träningen var slut hade det mörknat ganska rejält så snart blir det pannlampan som måste med. I eftermiddag har jag sovit som en stock även om jag försökte hålla mig vaken fast det gick inte. Så jag kommer väl somna sent i natt med 🙁. Det är svårt att…
-
Onsdagen den 23 september 2020 Sushi
Tillbehören till sushin inhandlades efter Centrumskolan då Samina hämtade mig. Vi köpte allt på Maxi för annars brukar vi handla laxen på city gross. Jag kände att jag var alldeles för trött för att åka dit också. När jag kom hem hade jag inte tänkt att sova fast jag var så trött så det var ett måste. Det märks när jag måste fokusera mycket på Centrumskolan för då är jag mycket tröttare när jag kommer hem. Det blev även en promenad med några elever till en lekplats. Medans jag sov fixade Samina allt med sushin , kokte ris och skar grönsaker. Jag vaknade efter en och en halv timme och…