Sjukskriven/Arbete
-
Måndag vecka 5 2022
Måndag – 10.15-14.15 Centrumskolan
17.00-20.00 Jag och några kollegor ska basta vid Ekenäsbastun.
Tisdag – 10.15-14.15 Centrumskolan
14.35 Jag ska få tredje dosen
17.00 Springa och bada med Karin och Madeleine
Onsdag – 8.45-9.45 Osteopaten
10.15-14.15 Centrumskolan
Städdag
Torsdag – 10.15-14.15 Centrumskolan
14.30-15.30 Massage
18.00 Sweden runners och ev bad efter träningen
Fredag – 10.15-14.15 Centrumskolan
Vi åker till dottern i Malmö om ingen av blir sjuka
Lördag – 8.15 Vi springer och bada på Ribban.
Malmö
Söndag – Vi åker hem från Malmö
-
Malik och final 😊
Jag började som sagt var dagen med amerikanska pannkakor som Mats gör varje söndagsmorgon. 💜 idag lyxade jag till det med jordgubbssylt och en klick vispad grädde.
På förmiddagen blev det lite vikande av tvätt annars har denna dagen varit en lugn dag. Vi har tittat på serier på viaplay. Mitt på dagen tyckte vi att vi ändå skulle ge oss ut i friska luften trots att det blåste. Inatt har ju Malik dragit fram i vårt avlånga land. Vi valde att åka till Svinö och gå en runda. Det märktes att det hade blåst. Vid badplatsen var det väldigt högt vattenstånd för bryggan var under vatten, säkert en hel meter högre var vattennivån än innan.
På vägen hem körde vi rund Ekelunds konditori och skulle köpa något till fikat. Det blev ingen kaka eller bakelse utan varsin baguette som de hade rea på just idag.
Efter att vi fikat på våra mackor så somnade jag som en stock i soffan. Jag fattar inte att jag är så trött och vid fyra tvingade jag mig till att vakna.
Ikväll har vi lagat sjömansbiff efter Ingas utmaning. Jag trodde jag skulle få hjälp utav Mats att laga maten fast just då var han tvungen att jobba. Rätten fick puttra i nästan en timme och sedan åt vi med god aptit. Det här var en rätt som Mats gillade.
Nu sitter vi mätta framför tvn och tittar på finalen i handboll där Sverige möter Spanien. Sverige har gjort en enastående resa i detta EM så nu hoppas vi att de tar sig hela vägen till guldmedaljen. Heja Sverige, 😊
Tittar ni på matchen?
Vad har ni hittat på idag?
Nu önskar jag alla som är här och besöker mig en fortsatt trevlig kväll, kram Susann 💜
-
Sveriges nationalrätt – BLEKINGE
Min bloggvän Inga gör en matresa genom Sverige och tänker laga maträtterna som förknippas med olika landskap. Jag tyckte det var en rolig idé och hänger på hennes matresa. Inga har gjort Blekinges landskapsrätt – Sjömansbiff i veckan och idag var det dags för oss att prova denna rätt.
Den här rätten ser Mats framemot för förra tyckte han att det var julmat. Jag har aldrig lagat sjömansbiff vad jag vet, kanske något liknande fast efter mitt eget huvud då jag typ aldrig följer recept. Nu när jag lagar landskapsrätterna följer jag recepten för att det ska bli likadana rätter som Inga lagar och då kan jag ge ett ärligt utlåtande då vi ätit ”samma” maträtt. 😊
När jag lagade rätten så köpte vi en bit fransyska och skivade själva. På ica köpte vi en flaska porter som jag allt fick puttra i tillsammans med en kalvbuljong. När jag smakade av tyckte jag att det smakade lite frö lamt så då fick det bli en mörk oxbuljong i grytan som fick puttra de sista tio minuterna. Jag kokte rätten nästan en timme så längre än vad det stod i receptet.
Som ni märker valde vi att servera med grovrivna morötter och hela rödbetor. Vi hoppade över de gröna ärtorna som det föreslogs i receptet. Maträtten får bra betyg och Mats tyckte det var gott. Nu har Mats fått matlådor till jobbet, perfekt.
Nu väntar vi med spänning på nästa landskap som Inga ska välja. 😊
-
Söndagen den 30 januari 2022
I natt har jag vaknat flera gånger och det berodde inte på bettskenan utan det har blåst rätt mycket. Malik har härjat och Mats och jag plockade ner vårt stora parasoll och la in i vårt uterum. Jag var rädd att det skulle blåsa omkull, fast det var nog bara jag som trodde det.
Nu klockan åtta har vinden avtagit och det svajar bara lite i träden, 2 grader varmt och gråblött utomhus. Här kommer dagens bild från vårt uterum på våra hängbjörkar.
Det kommer nog bli en ganska gråtrist söndag och vi har inget inplanerat idag.
Jag har sett att många av mina bloggvänner har lagt ut bilder på deras handfat på uppmaning av Marie och jag vill ju inte vara sämre, så här kommer bilder på mina handfat. Jag börjar med handfatet som vi har på nedervåningen där även en toalett och dusch finns.
Det är det här handfatet som de flesta utav våra gäster använder. Här kan jag ibland borsta tänderna innan jag går till jobbet om jag är för lat för att gå upp för trappan.
På övervåningen har vi varsitt handfat Mats och jag, mitt är det högra med eltandborsten. Här i detta badrum finns ett badkar som vi inte använder fast ändå vill behålla. Den som badade i vår familj var yngsta sonen och det händer att han tar sig ett bad när han kommer hem på besök. Det finns även en dusch som inte används pga av att blandaren är sönder så det är ett projekt som bara blir hängandes eftersom vi har en dusch på nedervåningen.
Det är på övervåningen som tänderna borstas på kvällen och där linser sätts in och ur. Mina allergimediciner befinner sig också i detta badrum. Ja, det var mina handfat i mitt hus.
Det ser ut som det blir innesittardag och kanske lite serietittande för att fördriva tiden. Jag ska även ta hand om min stryktvätt så dagen lär väl fyllas i alla fall även om inget finns inplanerat. Nu sitter jag och väntar på frukost då Mats alltid gör amerikanska pannkakor på söndagsmorgnar. Det är söndagar som vi inte ställer alarmet utan vi vaknar när vi vaknar. Oftast går vi upp runt halvåtta, fast det är ändå skönt att en morgon i veckan slippa alarmet.
Vad händer för er idag, denna söndag?
Just det jag kom på att vi ska laga Blekinges nationalrätt idag och det är den fjärde rätten i Ingas matresa genom Sveriges landskap. Skåne bjöd på två, äggakaka och brännesnuda. Halland på långkål och julskinka och nu Blekinge med sjömansbiff. Det ska bli kul att laga och den här gången är Mats lite mer delaktig än förra gången då vi lagade långkål och julskinka. Det tyckte han var julmat som inte ska ätas strax efter jul. Alla ingredienser är inhandlade så vi får se när vi blir hungriga. Jag tror att detta är en maträtt som båda gillar. Jag tror inte att jag lagat sjömansbiff tidigare fast någon gång ska ju vara den första. Jag har länkat till mina inlägg när jag lagade dessa rätter.
Nu önskar jag er en fortsatt trevlig söndag, kram Susann 💜
-
Bettskena, regn och trerätters 🥂
Godkväll alla som tittar in här hos mig. Jag hoppas ni haft en bra dag. 💜 Min dag började klockan sju då Mats alarm ringde. Jag låg kvar i sängen en kvart till. I natt har jag sovit med bettskenan för första gången och tandläkaren sa att det skulle ta några nätter för att vänja sig och att det var viktigt att jag hade skenan på natten nu i början. Jag trodde att jag skulle tycka det var jobbigt att ha bettskenan i munnen och att det skulle vara lite obehagligt. Nu visade sig att jag inte tyckte det utan har sovit som en stock med den i munnen. Jag till och med tyckte att min käke var mer avslappnad än vad den brukar var på morgonen. Vi får se hur det känns i natt.
Lördag morgon och då är det löpning och bad som gäller för mig och Mats tillsammans med några vänner. Idag blev vi bara fyra stycken, det är ju lite osäkert i dessa tider då alla verkar var lite sjuka här och där. Det regnade idag så det var inte det roligaste vädret fast jag blev lite glad över att det regnade för jag fick en löparregnjacka i julklapp och har inte kunnat prova den förrän idag. Jag är supernöjd med jackan, fungerade bra i regnat och den hade bra andningsfunktion så det kändes väldigt bra. Det var 3 grader i luften och 0,6 grader i vattnet. Mats och jag drack blåbärssoppa efter doppet.
På vägen hem köpte vi frallor som vi åt framför tvn. Vi tittade på På spåret och stjärnorna på slottet. Vi har inte gjort så mycket idag, jag har låtit tvättmaskinen jobba lite så imorgon kommer jag få vika tvätt.
Jag har lärt mig något nytt idag att det finns någon kaka eller tårta som heter chillevipp. Jag läste på min bloggvän Lottas sida om att hon var sugen på en sådan kaka. Jag googlade fram att det var maräng, chokladsmörkräm och grädde som monterades ihop antingen till en bakelse eller tårta. Det är alltid kul att lära sig något nytt. Tack för det Lotta. 😊
Ikväll blev det trerätters från restaurangen Kött och Bar för Mats hade en check som han fick i julklapp. Alla kommunanställda fick en check på 500 kr för take away-mat. Innan vi hämtade maten så behövde jag köpa löparstumpor. Mina går sönder fram vid stortån och när jag ändåå var på Intersport kollade jag på lite löparskor. Jag till och med provade ett par fast jag inte skulle köpa några skor. Så nu är jag förälskad i dessa, fast jag köpte inte dem … ännu. Det var ett nytt märke som jag aldrig hört talas om, jag brukar köpa asicsskor för de tycker jag passar min fot och mitt löpsteg. Dessa skorna var lite bredare i modellen och grymt sköna, i märket Brook. Så nu vet jag vilka skor jag ska köpa nästa gång. Det enda negativa är att löpskor är så dyra.
Trerättersmiddagen var lätta att laga till för det finns tydliga instruktioner för hur maten lagas färdig hemma.
Här kommer bilderna på vår middag som vi njöt av ikväll. Till drack vi ett bubbel som just nu är min favorit, Bousquet. Vi blev mätta och nöjda.
Det har varit en lugn lördag här hemma och vi fortsätter att bara chilla framför tvn. Snart är det stjärnorna på slottet. Tittar ni?